Polední menu

Polední menu

PONDĚLÍ 14.6. 2021 – Menu s polévkou
Mexická fazolová polévka se sýrovými nachos

Pizza: Calzone – tomatové sugo, mozzarella, uzený sýr, anglická slanina, šunka, žampiony, cibule 135 Kč

Těstoviny: 250g Spaghetti Aglio Olio s vepřovou panenkou – čerstvá pasta podávaná s filovanou vepřovou panenkou, restovanými plátky česneku, panenským olivovým olejem, listovou petrželkou a čerstvou chilli papričkou, sypané parmezánem a polníčkem 125 Kč

Hotovka: 200g Krůta pečená na česneku a kmíně podávaná s dušeným listovým špenátem a bramborovými knedlíky, výpekový sos 125 Kč

Minutka: 200g Telecí flank steak / jemně filovaný / podávaný s omáčkou z lesních hřibů, steakovými bramborovými hranolky a smaženými cibulovými kroužky v pivním těstíčku 135 Kč

Menu dezert: Čokoládový Sacher dort se šlehačkou, Malinový dort s mascarpone a šlehačkou, New York cheesecake s lesním ovocem 45 Kč

ÚTERÝ 15.6. 2021 – Menu s polévkou
Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi

Pizza: Due Colore – smetan. sugo, mozzarella, variace salámů, camembert, uzený sýr, modrý sýr 135 Kč

Těstoviny: 250g Italské Gnocchi con Funghi e Pollo – čerstvé noky podávané se smetanovou hříbkovou omáčkou a filovaným kuřecím prsíčkem, sypané Parmiggiano Reggiano a rucolou 125 Kč

Salát: 250g Club salát – listy ledového a římského salátu podávané s variací čerstvé zeleniny, grilovaným Camembertem, kornoutem parmské šunky a originálním americkým dresinkem, domácí pečivo 135 Kč

Minutka: 200g Medailonky z vepřové panenky podávané s grilovanou středomořskou zeleninou / lilek, cuketa, paprika, cherry rajče, kukuřičný klas /, pečené grenaille brambůrky se slupkou a tymiánem, chedarová omáčka 135 Kč

Menu dezert: Čokoládový Sacher dort se šlehačkou, Malinový dort s mascarpone a šlehačkou, New York cheesecake s lesním ovocem 45 Kč

STŘEDA 16.6. 2021 – Menu s polévkou
Toskánská krémová cibulačka se šunkou a toastovými krutonky

Pizza: Prosciutto cotto e Funghi – tomatové sugo, mozzarella, medová šunka, žampiony 135 Kč

Italské risotto: 250g Krémové gorgonzolové risotto ochucené listovým špenátem / rýže Carnaroli / podávané s grilovaným kuřecím prsíčkem , sypané polníčkem a Parmiggiano Reggiano 125 Kč

Hotovka: 200g Domácí karbenátky podávané s bramborovým salátem ochuceným poličankou 125 Kč

Minutka: 200g Duck Steak – grilované kachní prsíčko / jemně filované / podávané s angreštovou omáčkou a opékanými pařížskými brambůrkami ochucenými rozmarýnem 135 Kč

Menu dezert: Čokoládový Sacher dort se šlehačkou, New York cheesecake s lesním ovocem 45 Kč

ČTVRTEK 17.6. 2021 – Menu s polévkou
Francouzská hovězí polévka s kořenovou zeleninou a mušličkami

Pizza: La Crema con Pollo – smetanové sugo, mozzarella, grilovaná kuřecí prsíčka, kukuřice 135 Kč

Těstoviny: 250g Italské Bigoli Carbonara – čerstvé silnostěnné špagety podávané s vaječným žloutkem, pancettou guanciale a čerstvě mletým pepřem, sypané parmezánem a rucolou 125 Kč

Hotovka: 200g Vepřová krkovička Teriyaki / jemně filovaná / – s tradiční japonskou omáčkou sypaná sezamem podávaná s dušenou jasmínovou rýží 125 Kč

Minutka: 200g Kuřecí Cordon-Bleu / smažená kuřecí prsa plněná ementálem a medovou šunkou / podávané s bramborovou kaší a broskvovým kompotem 135 Kč

Menu dezert: Čokoládový Sacher dort se šlehačkou, New York cheesecake s lesním ovocem 45 Kč

PÁTEK 18.6. 2021 – Menu s polévkou
Gulášovka s bramborem

Pizza: Capriciosa – tomatové sugo, mozzarella, medová šunka, artyčoky, černé olivy, žampiony 135 Kč

Těstoviny: 250g Čerstvé italské Penne podávané s omáčkou z loupaných rajčátek, česneku a oliv s kuřecím prsíčkem z lávového grilu, zdobené čerstvou bazalkou a parmezánem Grana Padano 125 Kč

Hotovka: 200g Smažená gouda plněná šunkou podávaná s vařenými bramborami ochucenými máslem a pažitkou, domácí tatarská omáčka 125 Kč

Minutka: 200g Hovězí roastbeef /medium/ se steakovými hranolky a omáčkou z nakládaného pepře 135 Kč

Menu dezert: Čokoládový Sacher dort se šlehačkou, New York cheesecake s lesním ovocem 45 Kč