Menu del giorno

Salami

rajčata, mozzarella, variace výběrových salámů

Pollo

smetana, mozzarella, grilovaná kuřecí prsíčka, sýr s modrou plísní, kukuřice

Bresaola

rajčata, mozzarella Fior di Latte, bresaola, cherry rajčátka, rukola, hoblinky parmezánu

250g Spaghetti Carbonara

pancetta, vaječný žloutek, čerstvě mletý pepř, Pecorino Romano

200g Kuře á la Kachna

dušené červené zelí, bramborový knedlík, výpekový sos

200g Grilovaná vepřová panenka

restované zelené lusky s pancettou, belgické bramborové hranolky, pfeffer steak omáčka

New York cheesecake s mangovým coulis, Čokoládový Sacher dort se šlehačkou

Funghi e Gorgonzola

smetana, mozzarella, žampiony, gorgonzola

Prosciutto Cotto

rajčata, mozzarella, šunka, černé olivy

Bresaola

rajčata, mozzarella Fior di Latte, bresaola, cherry rajčátka, rukola, hoblinky parmezánu

200g Rigatoni Salsiccia e Pomodoro

čerstvá klobása salsiccia, loupaná rajčata, šalotka, česnek, bazalka, Parmigiano Reggiano

200g Caesar wrap

kuřecí stripsy v cornflakes, variace salátů, plátky rajčat, Caesar dip, julienne hranolky, spiracha mayo

200g Kuřecí steak Caprese

mozzarella, rajče, bramborová kaše, čerstvá bazalka

New York cheesecake s mangovým coulis, Čokoládový Sacher dort se šlehačkou

Hawaii Italiana

smetana, mozzarella, šunka cotto, ananas, panenský chilli olej

Piccante

rajčata, mozzarella, salám Ventricina, červená cibule, jalapeňos

Bresaola

rajčata, mozzarella Fior di Latte, bresaola, cherry rajčátka, rukola, hoblinky parmezánu

250g Linguine al Limone con Pollo

kuřecí prsíčka, citron, máslo, petržel, Parmigiano Reggiano Menu 2: 250g Risotto Pancetta e Piselli - Italská pancetta, zelený hrášek, bílé víno, máslo a Grana Padano

200g Steak z vepřové krkovice

dijonská omáčka, pečené baby brambory s rozmarýnem, smažené cibulové kroužky

New York cheesecake s mangovým coulis, Čokoládový Sacher dort se šlehačkou

Pancetta e Cipolla

smetana, mozzarella, pancetta, červená cibule, vejce

Margherita con Pollo

rajčata, mozzarella, kuřecí prsíčka, čerstvá bazalka, olivový olej, parmezán

Bresaola

rajčata, mozzarella Fior di Latte, bresaola, cherry rajčátka, rukola, hoblinky parmezánu

250g Penne Pollo e Gorgonzola

kuřecí prsa, gorgonzola, smetana, Parmigiano Reggiano

200g Treska v rajčatové omáčce

s kapary a olivami, bramborová kaše, bazalka, citronový olej

200g Grilovaná vepřová panenka

hříbková omáčka, sázené vejce, steakové bramborové hranolky

New York cheesecake s mangovým coulis, Čokoládový Sacher dort se šlehačkou

Gorgonzola e Pere

smetana, mozzarella, gorgonzola, hruška, vlašské ořechy

Quattro Stagioni

rajčata, mozzarella, šunka cotto, žampiony, artyčoky, černé olivy

Bresaola

rajčata, mozzarella Fior di Latte, bresaola, cherry rajčátka, rukola, hoblinky parmezánu

250g Spaghetti al Pomodoro

omáčka z loupaných rajčat, česnek, čerstvá bazalka a extra panenský olivový olej, Parmigiano Reggiano

200g Grilované kachní prsíčko

filírované se šípkovou omáčkou a bramborovými knedlíky plněnými listovým špenátem, lesní ovoce Menu 3: 200g Pollo alla Griglia - grilovaný kuřecí stehenní steak, česnek, rozmarýn, extra panenský olivový olej, citron, pečené brambory se slupkou, grilovaná zelenina na jehle

New York cheesecake s mangovým coulis, Čokoládový Sacher dort se šlehačkou